2009年4月14日星期二

食髓知味

在美食泛滥的KL,要挑好吃很容易,要食髓知味则难。
况且不是每趟那么有缘分可以吃到心满又意足的味道。
前些日子,晚餐时间在广场转了几圈都找不到合心意的餐厅。在不想吃快餐的大前提下,于是局限了用餐地点。我爱日本餐,可是王子不爱,他常说生冷的食物不暖胃也没有饱足感。想吃泰国餐,可是广场内的泰国餐厅水准一般,不值得花钱吃。接着也有考虑到吃娘惹餐,看着门口的餐牌踱量了一会也挑不上一道想吃的菜肴,皆因娘惹菜和马拉菜太相似了。没有太多选择之下,结果我挑了中菜《鼎泰丰》,而且还得到一个结论,原来中国人到最后还是最适合吃热腾腾又讲究色香味俱全的中菜。


餐前小菜是一些瓜丝、豆皮丝、海蜇丝等等做成的凉菜,挺可口!

一笼上桌仍然热气沸腾的小笼包,皮薄馅料足,6粒售RM9.80,价钱其实还算说得过去。


加了肉碎炒成香口的四季干扁豆,配白米饭吃,简直是平凡中的小幸福。


辣子炒鸡应该加了些麻辣香料,入口即能感受阵阵小麻辣。但是肉质炸得蛮脆口,下次会考虑点他们的炸鱼块。


店家自制的热豆浆,让我喝出了惊喜。我偏爱放姜的甜豆浆,太有妈妈的味道了!最后,全餐买单RM62,一顿不讲求价钱,却令我俩都能食髓知味的晚餐。

16 条评论:

Esther Ong 说...

鼎泰丰我听过很多遍了。
看都会佳人说大马创办人是个年轻的女生。
好能干。

到现在还没有机会尝试。
希望有机会去吃吃。

我也喜欢我们华人餐,热呼呼的。
吃了很温暖。

Eugein 说...

那位大马创办人确实是个年轻能干的女子,我曾在一次活动和她有过交流。
鼎泰丰在台湾很有名气,特别是他们的小笼包。
王子向来都推崇热乎乎的食物,名副其实一个China Man,哈哈!!

eRika a.k.a Jenniferwing 说...

我注意到你的手指头。。。。。。。。。。。黑色的;p

meng 说...

eat intil yr finger turn black...

Esther Ong 说...

我很喜欢吃小笼包。在槟城只有Dragon-I & 上海天。都觉得不错。有机会要尝试鼎泰丰的。哈哈!很多男生都是typical的china man呵!喜欢热呼呼的白饭,面汤,菜肴等等。

Eugein 说...

嘿嘿~被发现我用了OPI的黑色指甲油。。。

Esther,在KL鼎泰丰也没有很多分店,要去指定的广场才找到。

pHeN 说...

台湾的鼎泰丰小笼包好好吃~~
下次我也要试试大马的!
价钱真的还蛮OK的,不会太贵~~

Eugein 说...

Joen,其实大马鼎泰丰的价钱比台湾来得便宜,而且也不需要像台湾这样要轮号码等位子。

eRika a.k.a Jenniferwing 说...

不过hor。。。。
两个人吃得完那么多东西?

jeen 说...

很多人以为我外表洋派,一定不喜欢吃中餐,可我可是标准的China Girl,不但喜欢吃中餐,还特别喜欢街边的大排档和古早味呢!

去年就试过了,觉得名气大过手艺,有小失望。觉得笼的传人比较出色。还真不明白为什么艺人还要排队吃。

Eugein 说...

Jennifer,我们的食物有很多吗?其实食物的分量也不多嘛!!

Jeen,原来你是爱吃中菜的kaki?可是你样子看起来比较像爱吃日本菜的人,呵呵~

eRika a.k.a Jenniferwing 说...

给我和游魂的话。。。我想应该吃不完。。。

Eugein 说...

因为你们是闻东西,不是吃东西,呵呵呵~

Unknown 说...

我家板面也是喜欢吃热腾腾的东西,例如板面还有一桶饭。。。-_-"

Emily 说...

Eugein,大马的鼎泰丰在哪里?我只吃过台湾跟新加坡的,他们的小笼包真的好好吃哦!

Eugein 说...

Doink~是不是大部分的男人都是典型的China Man啊?呵呵~

Emily~KL的鼎泰丰在Mid Valley The Garden的第层,在美食部的那楼。