阿旦私房菜

周末晚上原本打算去大同花园吃水饺板面，怎知餐馆晚上没有营业。兜兜转转下，把车子开到康乐花园去，刚好发现康乐夜市对面开了一家新餐馆“阿旦私房菜 ”。我那晚其实打算吃面食或是西餐，如果“阿旦私房菜”只卖饭类的话，会打算看了menu就离开。结果，发现它面类挺多选择，就抱着既来之则安之的心情好了。

看得出老板在餐牌上下了功夫，还把全家的照片搬上来，旁注“阿旦私房菜”的回顾故事。在等食物送上之际，可以看看餐牌内容打发时间。

我点的客家面，对我这种小猫胃口的人而言分量刚刚好。但是对于一般胃口的人来说，这面食是小分量了些。虽然没有太多丰富的配料，但口感和味道挺好，总算是碗“好面”！！

简单朴素的面食也能够是人间好滋味。

王子点的当家拉面，以炒的方式烹调出人工拉面。嘴叼的王子说好味，就颇嫌分量不够满足他的胃口。我觉得面条很弹，也很入味，及格以上的水准。

当家拉面的配料很多，有叉烧、虾和鸡肉丁，比我的客家面来得丰富。

沙梨酸梅，我们都很爱喝，酸酸又开胃。而且沙梨有清血的功效，多喝无妨。

后记：离开新餐厅后，王子吵不饱，于是我们回家途中打包了糖水回去填肚子。“阿旦私房菜”有好一些家乡菜肴，基于我那晚不吃饭的关系，没有机会品尝到。唯一觉得餐厅美中不足的地方就是人手不够，结账等了我们至少10分钟，要检讨！我想很多新营业的餐厅都会面对人手不足的问题，希望下次光顾会有所改进。