自助吃中华料理

酒店和日本自助餐吃太多，这次和好朋友们打算吃自助式的中华料理。
餐厅在Puchong的公主镇，Restaurant Of Zen’s（真不同饮食文化馆）。
餐厅概念以中国八大经典名菜为首，包括是粤、川、徽、浙、鲁、闽、苏和湘菜。
并以现点现煮，和任吃的方式经营，人头收费是RM28.80。
我们7人行，加了茶水、凉拌和服务收费，每位约RM34。

餐牌中约58道菜供选择，如果觉得味道不错，可以重复再点，反正餐厅以任吃为卖点。
餐厅环境是一般中上的传统装潢，比大同酒楼漂亮一些。
侍应的态度也很友善，有问必答，每道菜上桌都会稍微喊个名字。
唯一的缺点就是餐厅不能订桌，除非你能准时6.30pm抵达才允许booking。
这个自助餐在周末日分2个时段，6.30pm-8.30pm & 8.30pm-10.30pm。
我们7.30pm前抵达，可能是顾客不多，所以一直用餐至9.30pm才离开。
结账前还有免费水果赠送，加分加分！！
由于食物实在太多，只好简略地分享了其中部分的食物。


*鱼翅每个只能点一盅，可是我们7人才点了5盅，就白白亏掉了2盅。可以选四川酸辣翅、鱼翅鸡羹、海参花翅羹和鲜味蛋炒翅。
*北京烤鸭是餐厅送给每桌顾客的前菜，皮脆肉香，出奇好味地让我们惊喜连连。可惜只有1小碟，不能额外点用。


*海鲜豆腐煲是粤菜，豆腐不是一般日本豆腐，而是店家特制，口感让人留下深刻印象。
*桂花炒鱼片不好吃，肉质又厚又粘，只是名字好听罢了。
*火钟神仙鸭是浙菜，味道不过不失，属于重口味。


*糖醋菊花鱼是徽菜，很惹味又可口。
*湖南佐宗堂鸡，味道够浓够香，好吃好吃！！

*三杯鸡是闽菜，一直获得好评，所以被重复点了2次的菜肴。
*芋鸭煲的味道很特色，爱吃芋头肯定不能错过。
*牛油局鲜虾，一般而已，虾肉不够爽口。

*蒸带子豆腐也是被点了2次，原因是我们当中有个“豆腐狂烈份子”，哈哈~
*海鲜伊面不错吃，虽然以“自助餐”的原则不应该吃面饭，但是真的没点错。
*极酱XO炒饭，锅气很够，上桌就马上饭香扑鼻，虽然很饱还是吃了3口。

*辣子鲜鱿颜色很鲜美，可是味道却马马虎虎。
*豆芽酱爆烧肉，我没有吃，原因是豆芽和烧肉我都不好。
*醉槽鸡，我们称它为“Jelly鸡”，原因是它的口感是冷，并且被一层果冻包着。这道食物厉害地引起众人话题，味道真够奇怪，大家浅尝就放下筷子。然后，看到隔壁桌order，我们还坏蛋地笑别人上当了。

我最好的朋友们，也只有在他们面前我敢敢素颜。理由是：感情太深厚了，不怕吓倒他们。

当然还有我亲爱的王子。