酝酿

接近年末下旬，整个生活重心处于忙碌却偶然偷闲的状况。
搬家、旅游、追截稿期（每年11-2月这段时间杂志社都会亮起紧急讯号，一点也不能松懈，原因是公假太多却必须依旧如期出版杂志。脱期在杂志社是严重的失误，备受千夫所指。避免这种失责，编辑部都尽量小心翼翼地处理。）

忙碌归忙碌，静下来时内心还是酝酿着那遥远的梦想。
吴哥窟回来后就悄悄着手2010年满心向往的西藏之行。
每晚临睡前手里翻了又翻西藏旅游书，深深叹息的画面总会偶然出现梦里。
这几年无间断想体验当有质感和厚度的旅人，特别在喧嚣浮华大城市呆久了。
连在高速公路驱车，也会幻想身在风吹草低见牛羊的画面。

对于身体的状况，其实我并没十足把握安然无恙踏上西藏之行。
友人说“你的身体负荷了吗？”，一心想去经历世界，早已忘了瞻前顾后。
为了身体着想，手上的行程删删改改，暂定挑了天气最佳的5-6月间启程。
能去到拉萨就心满意足，不会妄想闯到阿里、墨脱等高难度之区。
至于高原反应、缺氧等不能预计的问题，唯有抵步后才慢慢解决。

倒是担心入藏问题，那张入藏纸至今显然还是个神秘的制度。
就连好些骁勇善战的背包旅人，也未必有把握顺利入藏。
一些旅人甚至以偷渡的方式入藏，但这并不是明智的做法。
偷渡入藏其实对外国人没太大影响，顶多罚款。
可是载送偷渡者的司机不但会罚款，还会扣押车子。
很多偷渡者都是通过中间人安排，乔装成中国人混入包车中，司机却殃及池鱼无辜受牵连。
当中，不少旅人为了省旅费也会选择以偷渡方式入藏。
因此，偷渡者肯定都是亚洲脸孔的旅人，才能孤注一掷冒险。

我情愿从成都坐48小时的青藏铁路上拉萨，
千多元的人民币我可以负担，总比省钱偷渡换来的战战兢兢。
而且，有旅人在游记提到坐火车的好处是不用看入藏纸。
果真事实，那倒是帮我省下不少钱。唯一担心，是夏天不容易买火车票。

西藏之行困难重重不仅如此，每翻一页书，读一段文字，就加重思绪。
为何非要硬闯不行？
就因我常年执作和迷恋这片灵秘之地？还是对城市已麻木，想走向蛮荒？
高楼间的车水马龙太烦躁，高级餐厅镀银餐具太刺眼，
只有心思飘到大草原，郁结就打开了。
顿时，我明白西藏是非去不可。

西藏的美丽和感动，太容易与宗教连结。
藏民把生命抛掷在永无止境的磕头。
他们都是为下辈子而活，是选择还是执作的问题？
世界即使有地平线，我还是偏心地认为西藏就是世界尽头。

想尝试去体会藏传佛教的信仰，单纯地洗净人心。
我有太多业障需要靠信仰除去，这不是民间迷信。
人有信仰是上天赐予祝福，让他在脆弱有所依靠，
他需要坚强得到力量，甚至~可以无恐死亡。
现实社会，我们一直追逐主流价值，要成为“赢”的奴隶。
这是否才是自然之道？
所以，有信仰不期然也是种幸福。

明年西藏之行能否如愿以偿仍是个未知数。
倘若缘分未足遇上阻碍，唯有暂把旅程改去内蒙古。
我这趟旅程视为重生救赎，世界尽头等于全新开始。
生命和生活同样循环不息，我选择以此方式去解脱。
当然，改往内蒙古是最后计划，好处是减少体力上的负荷。
但，会抱着遗憾。
西藏，不该凭空想象。如此真实，却也如此遥远。

承诺一段开阔深远的旅程结束回来后，
将把自己终生付托给那值得的人。
为生命所坚持的追求，是固执渗拌丝丝骄傲的。
只是你的坚持是我，我的坚持是看世界。

懒人早餐

将四方包涂上软牛油，smoke sausage片上几刀，丢入烤炉8分钟。
之后懒懒闲刷牙洗脸，仲可以上埋磅记录时日体重。
叮一声之后，将方包同香肠取出后配上玫瑰生菜。
顺便打开雪柜，低脂冻奶同Twister橙汁二选一。
懒人自有妙计，懒人自有生存既一套，吃早餐亦如是。

心意难求

那天收到珍妮花的包裹，拆开后发现是一份提早的生日礼物。
首先映入眼帘就是那桃红色的奶油人，混上毛毛+贴水晶花朵造型的奶油人，一看就知道是珍妮花特别为我量身定做。单是桃红色足以买到我的心，加上亲手缝制的那份心意，千金难买，更难求！！每次收到别人亲手做的礼物，或亲手写的信，那份感动总会久久不能。谢谢你噢珍妮花~我喜欢极了！！


我把小桃摆在电脑屏幕上，特别醒目又显眼。开始我是打算将小桃放在客厅，可是太靠近阳台，担心混边毛毛容易沾灰尘。于是最后决定将它安置在电脑屏幕上。


除了小桃，珍妮花还送上好一些养颜花茶，而且贴心写上花茶的功效。你挑选的花茶都非常适合我，有美容、瘦身、美目、护心等等皆是我所需要的。不得不赞叹珍妮花你的细心，我生活小细节都被你看在眼里。让我感动死了！！谢谢珍妮花~爱你！！

厨房手记@牛油云石杏仁蛋糕

这款牛油蛋糕口感很扎实，简朴不失芳香。
食谱是来自网上朋友Ohbin，我再稍作改良。
Ohbin的是牛油云石蛋糕，我添加了杏仁，改用了四方盘去烤制。
因为没有把握控制好巧克力面层，所以暂时不将巧克力面糊铺在上层。
只是简单铺到中层营造花纹也能呈现出云石视觉。
蛋糕出炉后不仅仅获得好评，连自己也禁不起诱惑吃了好多片。
下次会尝试加入麦片或是葡萄干，将蛋糕化身更多丰富口味。

用四方烤盘，蛋糕比较扁身些。若想蛋糕厚身高点，可改用较小的烤盘。


用闪光灯拍出来的颜色差很多，特显金黄色。


蛋糕云石组织不算太专业，但口感极佳。狂推！！


材料：
1. 牛油250g
2. 幼糖200g
3. 鸡蛋四粒
4. 自发面粉250g 过筛（我改用普通面粉加2茶匙发粉）
5. 鲜奶4汤匙
6. 可可粉1汤匙

做法：
1. 牛油和糖放入mixer里，低速度打至变浅黄松发。
2. 加入第一粒蛋打至成奶油状，再慢慢加蛋。
3. 每一粒必须打至均匀才再加蛋，不然会变成豆腐花般。
4. 继续打至成奶油状。然后面粉分3次加入。
5. 最后加入鲜奶拌打至光滑面糊
6. 拿3汤匙的面糊加可可粉搅拌均匀
7. 把一半original面糊倒入已铺纸的烤盘里
8. 把可可面糊倒在original面糊上
9. 用一支筷子在面糊上转，转出花纹
10. 再把剩下的面糊倒在上面。
11. 在面层散上适量的杏仁片即可。
12. 放入预热烤箱，180度烤约45分钟即可。

那夜的疯狂：Funny Glasses Bday Party

迁入新居的第二炮活动就是王子替我办的生日派对。

由于单纯想跟家人和好友们度过，所以没大事铺张，决定搞个close door party。

喜欢热闹的我们特别企划了主题派对，为求增添欢愉气氛。

好朋友和家人都不计形象，倾力演出，务求令派对笑声四起。

这个难忘的生日派对，是你们带给我的！！感恩！！

王子设计的邀请卡，然后通过电邮邀请我的好朋友们。派对主题是疯狂眼镜造型，最佳造型还有神秘礼物一份。


王子将气球挂在门前，虽然比较像小孩的生日会，可是我很感动！！气球不值钱，但心意是无价。


好朋友们给我送来Alexis的提拉米苏以及Secret Recipe的芒果慕斯蛋糕。Alexis的提拉米苏是我吃过全KL最美味的，虽然吃过好几次了，但是水准依旧上乘。


王子，多谢你悉心安排的生日派对！多谢你对我的宠爱！是你令我相信，原来世上还有不变的盟约。是你圆了我的梦，无论一个家或一场生日派对。我~夫复何求？

妈妈妹妹&王子爸爸妈妈，多谢你们为我生日会付出的精力和时间。你们的疼爱，今世牢记。

丑化自己，原来可以很开心！！化身外星怪！！

赌后的透视眼镜！！

傻的可爱！！

Buddy们，多谢你们的蛋糕！多谢你们的美酒！多谢你们借出的桌椅！多谢你们全晚无限供应欢乐笑声！多谢你们的诚意！一切很美，只因有你们！！

你们每位都是猪小君心目中最佳的主角，love you all~

专属的幸福

虽然，惯例每年收到一束生日花。

依然，心有所悸动，露出能媲美花娇般笑容。

花儿，较世上所有翠珠珍品更为矜贵。

永远，只想记住这种专属的幸福。

厨房手记@Cheddar Cheese Muffin

这个Muffin出炉时，我一直想把它装饰成粉红色，因为外形太像发糕啦！！
咸甜混合口味的Muffin获得不错回响，下次可以改良成迷你一点，毕竟是芝士口味，多吃容易变腻。每次做了烘焙作品，都会仔细在食谱上写笔录，方便日后参考。

你们看我每次做烘焙都自夸，难道没有失败吗？别傻了，我不是天生厨师，又没人可让我从旁偷师。唯有自己在网上找食谱，研究和分析。有一款巧克力蛋糕，我已经做了3次都不能完全成功，始终都还有小瑕疵。但是我并没有气馁，毕竟还是烘焙初哥，会继续耐心地改良再尝试，就算做10次也不会打退堂鼓。

我不害怕失败，因为失败往往就是造就成功的因素。就算学烘焙也一样该存有这种精神，遇到挫折就离场的人，是经不起考验。对自己人生哲学是“小事都做不好，怎么做大事？”，虽然如斯鞭策自己是种苛刻，但确确实实对生活处事态度有所帮助。

Cheddar Cheese Muffin
材料：牛油 70g
幼糖 60g
鸡蛋 2粒
鲜奶 80g
芝士片 3片
自发面粉 130g

做法：
1．芝士片和鲜奶隔水煮溶，待凉备有。
2．牛油及幼糖一起打发，分次加入打散的鸡蛋，充分搅拌均匀。
3．倒入芝士糊，搅拌均匀。
4．筛入自发面粉，改用橡皮刮刀拌均。
5．将面糊倒入纸杯约8分满。
6．预热烤箱150度，烘烤20分钟左右。

To:Mr K

包裹上熟悉的字迹，似是无声无息提醒一段过去。
每次，你比我自己更记得生日，哪管你身在时差或四季国家总有心送上祝福。
那年没出息的我勿妄自重，被掏空后的心，连呼吸都痛。
你将我的秘密逐件埋藏，陪我往地上逐一拾回支离破碎的信心。
闭紧双眼后，泪水仍不听使唤脱框而出，当下才察觉自己伤势不轻。
都未来得及痛，就残忍地打散所有希望。

是你告诉我眼泪只赚得同情，继续伤春悲秋数伤痕下去，我死10次都不够。
永远记得你语重心长告诫我，爱和尊重是不会从眼泪滋长出来。
相信你，只因你把我不为人知的脆弱放在心上，好好疗养。

今年生日卡上你提到，为何现实生活低调的我，却三番四次在这里曝光心事？
我始终相信文字是舒缓心情的管道，更加天真相信有些过去写着写着就会烟消云散。
那些伤痛写了出来就不需逃避，希望那些回忆不是我的，假装都好。

谢谢你的《缝熊志》，就因它的不易得，更显珍贵和感动。

似是天寒地冻的秋末，你递上厚围巾般如斯感动，将铭记于心。

AT Time

我口中的AT就是Afternoon Tea啦！！下午茶时间，应该来点又贵又不饱肚，兼能让人慢慢享受浅尝的小吃。


J&Co Baby Donut，24粒可以一次过试遍12种口味。


发现J&Co的甜甜圈甜度恰恰好，反而Big Apple的甜甜圈就稍微过腻了。原来咸口味的甜甜圈是另有一番滋味，有点受宠若惊呢！

把咸的吃光光，其余的都分派给阿母和王子。

韩国葡萄，这种含酒香味的葡萄，单闻就醉意飘然。虽然偏贵，一盒单串的分量就要价RM30，但是入口嚼开四溢果香混酒酵味，绝对是物有所值。

颗颗大而饱满的葡萄，太容易叫我垂涎欲滴。

秋冬必备鞋履

秋冬不外是黑、灰和暗红色的天下，虽然大马并无四季之分，但时尚达人们依然能从颜色着重季节性的流行度。此外，材质也能分辨时尚气候，秋冬一般是皮革、麝皮和铆钉为主。冷色系往往能打造出硬朗气质，如果身处四季国，皮革和麝皮靴子绝能令我买到头昏。

猛忍了2个多月，最终还是敌不过心魔入购了2双麝皮高跟鞋履。带着两双新鞋回家的脚步像踏上云端，轻飘飘地~买鞋真的是我人生一大乐事！！我鞋柜内并没有太多麝皮鞋，主要是麝皮款式比较贵也不好照顾，单是下雨鞋子就遭殃。但是不能否认麝皮鞋是华丽高雅，即非常有型。常常看到杂志内名媛们将麝皮鞋穿的很优雅兼有型，就暗叹赞美。

这两双麝皮鞋是Vincci品牌，属于新上架，没有打折。无法抗拒鞋子的魅力，一口气败下两双三寸半的鞋履，心情除了愉快没有其他。

这款黑色前面绑带，略露脚趾的麝皮鞋好素雅气质。后面拉链方式的隐藏度也很细工，没有仔细看不太察觉出来。原本考虑买灰色，可是没有了鞋号，就挑了基本黑色。RM89.90

罗马风格的麝皮鞋让我一见钟情，早前在Cheras分店就相中了它，可惜没有我的鞋号。第二次终于将它穿上脚，这款鞋子单看外表就好性感，喜欢程度100分。RM99.90

再玩！家居创意贴纸

自从上次玩了家居贴纸后，爱上这种简单DIY设计。只要挑选自己喜欢的设计图，就能随心所欲地当起设计师。9月在家居展又定购了几幅新贴纸，大概等了2周时间左右，贴纸终于到手！！这次一共订了2组不同设计的贴纸，计划贴在饭厅和主人卧室的主墙。

饭厅的粉蓝色主墙贴上5张白色空相框。其实早前的想法有打算用5幅真相框，不规矩地挂上，可是白色相框很难找，要不价钱就很贵。最后，我们决定用家居贴纸的方式取代真相框，效果一点也不弱。而且，还可以装模作样地在假相框内挂上装饰品或是照片等等。


很满意的DIY作品，定购时有考虑用黑色框，担心太出众，破坏了我白色主题。贴上后发现颇适合整个环境，大家认为如何？？


主人卧室的粉红色主墙，我买了很hot的红唇贴纸。我抗拒在床头挂大照片，尤其是那种结婚照片，很突兀（纯粹个人喜恶，没有想开罪人的意思，我知道很多人爱挂结婚照在床头。）


每组贴纸并没有对照示范图案，完全靠DIY创意拼贴。我乱拼的红唇组合不算太完美，但尚算过得去。王子一直说我将那句I Love You贴太歪，为了掩饰我的小失误，唯有掰说是种艺术好了，哈哈~

周末逛Ikea，发现我的Billy书柜来了新设计。新设计走fun路线，连玻璃镜子也能挑图案。虽然这系列设计很特色，但依旧心系我的白色书柜。趁Ikea员工不发现，偷偷拍了几张照片收起来慢慢研究。