英式早餐和炸鱼扒

在伦敦的2的早上，我们都光顾早餐店吃英式早餐。
早餐吃热热的食物可暖胃，难得英式早餐都是即点即做。
分量很大的英式早餐，额外加个三明治或小点心就刚好是我俩人的食量。
以丰富的早餐来体验英国的早晨，心情和食欲都为之跳跃。

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Fish & Chips是英国最普遍的食物，也是一般英国人的主餐。
据说在英国路边买一份用报纸包着的Fish & Chips是最正宗的吃法。
可惜，3天下来都没看到有人这样卖Fish & Chips。

依据天主教的传统，星期五是不吃肉的斋戒日。
因此星期五常常会吃鱼代替肉，为一种变相的斋戒。
所以在一般的餐厅里，周五的主餐常常就是炸鱼和薯条予以配合。
无论是修道院里或是民间都有这样的习惯。

临离开伦敦那个中午，还是到餐厅点了客4.90英镑的Fish & Chips。
金黄色的炸鱼挤上柠檬汁，沾点美奶兹或芥末吃即可。
佐菜当然少不了炸薯条和豌豆，分量不小。

体验过英式下午茶，英式早餐和Fish & Chips，总算是完成英国美食巡礼。