龙虾餐大“味”力

农历九月初九是我生日，没错啦~我是九皇爷宝宝。
阿母说我原来的预产期是天秤座，可能阿母的肚子里太舒服。
我呆着呆着，结果变成了天蝎座，足足迟了整个星期才跑出来。

以往每年九月初九，阿母肯定帮我准备鸡蛋。
寓意着“脱个壳，甩个难”，我至少都要吃上2颗。

今年，除了有阿母的鸡蛋，还有San Terri的小蛋糕。
星期五逛The Garden突然想吃蛋糕，索性光顾San Terri的外带。
哪知道王子心血来潮要吃雪糕，我只好陪他吃雪糕，蛋糕留作隔天的农历生日。
（我近来真的超放肆，吃个不停，把瘦身的事抛诸脑后，检讨！检讨！）



San Terri的芝麻口味蛋糕应该是新推，当下就要了一片。
细如粉末的芝麻+香滑奶油，十分对味，推荐推荐！
而且芝麻香超级实在，足料不欺场。^^


另外也要了片栗子蛋糕卷，栗子味的甜食在我国不常见。
大概栗子是季节限定品，所以选作为食材的机会不大。
San Terri的栗子蛋糕卷颇叫人失望，吃不出强烈的栗子味之外，口感极普通。
而且它的售价也比San Terri一般蛋糕昂贵，不推荐不推荐！*_*


至于晚上的节目，我们老早计划好驱车到SS2 The Losterman吃龙虾去！！！
说实话，我好像没认真吃过龙虾~
印象中，在香港有曾吃过龙虾生面，但记忆不深。

海产种类中，我最爱虾，可说是无虾不爱，也无虾不欢。
每次去喝喜酒，都以当晚的虾来决定整体菜色的优劣，哈哈！！:D
对于吃虾~我从来不会客气，甚至会很有耐心用筷子来剥虾壳，绝对不夸张！！

虽则话是农历生日，但还是穿了件很喜气的桃红色洋裙出门。


餐厅桌面上有吃龙虾的教学，7个步骤如何吃龙虾。
龙虾的虾钳如大螃蟹钳般，需要费点力用工具去敲开。


前菜：半打蒜茸法式蜗牛
以去了壳的方式处理，蒜茸很重，几乎盖完蜗牛的肉鲜。
跟法国道地蜗牛比较，当然逊色很多，还好不腥又没沙，争回分数。

前汤：奶油蘑菇汤
我的妈啊~这个汤实在太甜了，是奶油不用钱吗？
这样的蘑菇汤我喝不到一半，决定放弃！！

主餐：法式牛油龙虾（Tarragon Butter Baked Lobster）
这家专门吃龙虾的餐厅提供多种烹饪方法~

例如意大利芝士、香港避风塘、法式烧烤、酒香清蒸等等约10来种口味。

我们选了550g的龙虾后，服务生直接从一旁的鱼缸捞出活龙虾，端到我们面前来。
因为宗教的关系，我和王子比较难接受这种即点即捞即杀的过程。
为了不破坏气氛，我俩还装若无其事。

一旦龙虾上桌后，它无敌美味当下消除了所有内疚感，终究还是凡人啊！！
先来说说龙虾如何美味，入口鲜甜不再话，这种烹调方式不会抢去原味。
龙虾内还有传说中美味的虾膏，看似恶心，但是全只龙虾的精华。
王子对这精华可赞不绝口，回家途中还频频回味中。

主餐2：海鲜意大利面
普遍奶油煮法，胜在海鲜丰富，有生蚝、墨鱼、青口等等。

桌前这杯水果鸡尾酒（Fruit Punch）出奇好喝~
我好爱这种口味的鸡尾酒，找机会上网搜寻食谱，自己也来DIY玩玩。

最后附送的冰冻水果块和咖啡，很体贴！！
个人觉得前菜做得比较逊色，但卖点之一的龙虾确实好吃到没话说啦！！
王子决定下次带他家人尝龙虾去，看来我很快又逮到骗吃骗喝机会，呵呵！:p