厨房手记@草莓巧克力奶/草莓炼奶点心

从金马伦带了1大盒草莓回KL，一心打算在2天内处理掉。
草莓不耐放，烂掉的话就很可惜。

翻出了冰箱的巧克力冻奶，打算来杯草莓巧克力奶。
草莓+巧克力的口味很match，相信混合成饮料也差不远。


切丁的草莓和巧克力奶一起加入搅拌机，打约1分钟即可完成饮料。


自制的草莓巧克力奶有没有很吸引？我觉得很棒咯！！^^

甜中带酸兼阵阵草莓香，口感是非常地浓稠，好有饱足感。
因为本身爱喝奶，所以也爱用水果配牛奶做饮料，不加糖不加水，好喝又营养兼具。


晚餐后开冰箱时，剩下的那半盒草莓一直诱惑我~
我问大家要吃草莓炼奶点心吗？（问的时候很心虚，晚餐才结束1个小时。）

想不到我妈很雀跃地要捧场，王子则一副“很饱”、“别预我”的表情。
好咯！既然有支持者，我就做2碗草莓点心。Let's do it！！

其实，这款点心非常easy，简直是为懒人量身定做的料理。
将草莓切4片放入碗内，淋上少许炼奶，再撒上玉米脆就大功告成。



当然，炼奶也可用蜂蜜或枫糖浆代替，纯粹用来中和草莓的酸度。
（我怕吃酸，遇到酸口味的水果都爱沾炼奶，用甜来中和酸味指数。）
酸甜脆集于一体的口感，是难以想象的好滋味。:D

我妈捧场了2碗，那个本来嚷着很饱的家伙也忍不住要了2碗，呵呵！！:p
结果一心想说2天内解决掉的草莓，居然被我在同一天里吃光，太有效率了！！

这款点心很适合当早餐或是下午茶轻食，做法和材料又够简单。
你甚至还可以用杯子将材料层层叠叠，做出漂亮的杯子点心哦~^^
十分推荐给大家，enjoy你在厨房的小乐趣！！