The Hill：吸一口鲜活的空气

乍雨乍晴的天气，教每个人不知如何是好？坐在冷气间又冷，坐到室外又太热。

世事，永远都没有完美的。只有接近完美~

 

已经厌倦了中央空调那死气沉沉的空气，又怕坐到室外突然下雨鸡飞狗走狼狈不堪？

最完美的莫过于坐在餐厅任何一角，都能像户外般呼吸到鲜活的空气。

精神爽朗，又有种逃离都市的感觉。

Inside out，为庸碌的都市人添加多一份闲情。

 

坐落于Damansara Height的小半山区，四周绿林包围着，The Hill名副其实是间Inside out的餐厅。

餐厅，从构思已是破格。除了西餐，日本餐居然也是其一大卖点，确实不太懂。

 

另一项主打是自创鸡尾酒，单是饮料menu足以叫人好好研究。

Milo、Nutella、Skittles、Vanilla milk等等你想到想不到的都是他们鸡尾酒的调制角色。

 

我不死心，问服务生可否为我调制一杯无酒精成分的鸡尾酒。

服务生说可以帮我调一个他们的signature drink（Watermelon Stush）不添加酒精。

 

西瓜啊~怎么可能过关？他一听到提议就马上不同意。

最后，我被逼点了很无趣的鲜橙汁。>_<

 

The Hill就是家集合酒吧和餐厅的地方，日间把阳光、凉风引进餐厅，每一口空气都是清新又舒畅。

 

夜间表现出另一种情怀，配合音乐和鸡尾酒，仿佛进入一个全新迷失乐园。

就算你一个人坐在开放式酒吧，看着忙碌而充满活力的调酒师，都能带出一点小剧场的互动感。

 

这款就是餐厅招牌鸡尾酒Watermelon Stush，一大个西瓜挖出果肉，再把果肉和特定酒精饮料搅拌后倒入其内。

 

我建议至少3人以上share这“粒”饮料，自己豪喝的话，大概很快会迷失意志~XD

 

餐厅的汉堡皆以颜色的Moster命名，Yellow Moster是鸡肉汉堡，黄色酱料是真人不露相，主导了整份汉堡的美味。

 

厚实的鸡汉堡肉以外，还附上黄梨片增添夏日酸甜口感，相当不错！

 

 

Australian Grain Fed Tenderloin，澳洲牛里脊肉算是牛肉中肉质最柔软鲜嫩的部位，低脂肪高蛋白。

 

他说肉质有口感，半生熟的程度配上简单酱汁足以食指大动。

 

Red Velvet Nutella是限时甜品，不出现在menu上。以果酱玻璃罐子作为甜品的容器，相当精致。

 

一层Cheese Cream一层Red Velvet蛋糕体一层Nutella，味道居然配合出无懈可击。

 

Nutella在烘焙上确实是个好材料，简单的杯子蛋糕或是海绵蛋糕，稍微加上这款榛子巧克力酱，马上不平凡。

 

怀孕后几乎都不太有机会穿洋装，仅有几件勉强还能撑得下，特别珍惜它~XD

 

八个月的迷你肚皮，小巧又可爱~肚皮形状已呈现圆形，是怀女儿的证据~XD

他说这张充满孕味，样子看起来很祥和，大概是已经找不到赞美语了，祥和～哼！

我只看到自己那张脸肿到连眼睛也变小了~T_T