Fat Spoon：旧物重生

最近槟城好流行旧房翻新的café，把一些“年代感”的创作元素投入饮食界。

我看来，KL也不乏这些“旧物重生”再度回流的café，只是没有槟城这阵风来得迅速。

这些café没有惊天动地的大搞作，纯是个人喜欢，无框架、循环再用、隋心而作。

 

初次踏入Fat Spoon，就感受到此处能唤醒不少营营役役的城市人。

至少，它个性十足的特色让我四处探索那股仿如掉入时光隧道的布置和旧物。

 

Fat Spoon的椅子很随性，有木椅、碎花椅、藤椅、沙发椅等等，似乎都像是拾荒之物。

 

角落摆放着祖母年代的传统碗柜，天花板则挂上一整排充满“年代感”的餐具，非常吸睛。

这传统的碗柜，让我想起曾经住过木屋的童年。

 

那时矮小的我很爱垫高脚往碗柜里网帘偷看里面摆放了什么好食物～XD

印象中，5岁前的木屋童年记忆，除了碗柜和门前那口井，就是后厢那条水流急速的河边。

此角落，无故地让我想到电影《阿飞正传》，是昏黄灯光营造出气氛之功劳。

户外的布置也不弱，感觉老板就爱按自己的步伐和喜好，乐在其中。

 

墙上长长的黑板写满菜色，一览无遗。

 

当然，你也可以翻着他们可爱的手作餐牌慢慢挑选餐饮。

Fat Spoon料理风味走吉打娘惹为主，集合了酸辣和某些中华口味。

如果想吃偏西式料理的话，这里大概不能满足你。

 

 

Nasi Goreng Ulam with Fried Chicken，香茅味颇重的一道炒饭，颜色鲜艳但不怎么辣。

除了炸鸡，也能选择咖喱鸡，视乎你个人喜好，可以跟服务生要求。

Steamed Chicken with Spicy Lime，这款很芽菜鸡饭，唯一的差别是鸡肉淋上强烈又重味的香料，类似加入很多蒜头、柠檬、姜茸等等，吃完后保证要嚼上几片口香糖才能除口气。

Cempedak Spring Roll with Ice Cream，尖不辣甜品耶！！二话不说就点了一客，果真达到惊艳效果。

 

食后心得，Fat Spoon的主餐称不上特别，甚至有点走“婆婆的食谱”的风格，可我还是会回头，主要为了那一栏吸引人的甜品，以及看起来“很厉害”的咖啡，当然~这是产后才能发生的事情。

当晚在Fat Spoon还偶遇了老朋友Kelvin，记得我生日的他悄悄去柜台付账说当作给我请生日饭。这位老朋友称得上是我生命中半个贵人，当年能顺利开服装店主要是他的缘故。

 

虽说服装店已经顶让了3年，但回想那几年创业的过程，换到的绝非金钱能买到的经验。每每想到那段艰辛的时期，就不自然想起曾伸出援手之人，生命中遇上贵人，是何其幸运又值得感恩之事呢？