创意日食新贵：Doraku

这个月份是我家abang的生日，犹记得去年这个时候，我把验孕棒包成礼物送了给他。

去年三月初已获悉怀孕，牢牢守住这个秘密10天余才让他知道，为的就是制造这个“送礼”的惊喜，犀利吧！！

他打开礼物盒时还猛然不知，想着我干嘛送他一堆碎纸？（实情是验孕棒藏在碎纸里头～给他炸到！！>_<）

 

隔年今日，丫丫已成为我们家庭成员一份子，陪着他度过生日。

虽然丫丫还不会唱生日歌，我也没准备大礼物，但相信他早已有女万事足了。

没有礼物，粗粗地～也要请吃一餐作为小庆祝。

 

同样为了迁就小孩，而选择靠近cheras的区域餐厅，全因杂志的推荐下，我拿主意去了Doraku日本餐厅。

来自美国的日本餐厅Doraku，从迈亚密、佛罗里达一直进军到吉隆坡。

不依据正统的日本料理，从创新走出另一番现代饮食风格。

 

 

Doraku提供不少特色鸡尾酒，我们始终选择最传统的绿茶。

前菜是Tofu Spinach，豆腐配菠菜称不上很惊喜的口感，胜在清淡和健康。

 

Emperor Roll是餐厅人气必点，以饭粒、三文鱼、蟹肉、虾、干贝等一并卷后再炸成寿司卷，相当中西合璧的做法。

它甫上桌整体视觉就很吸引人，感谢口感没令我失望，香脆鲜美集合在味蕾里。

 

内馅是甜虾，上层则是烧鳗鱼，双重口感的寿司体验。

点缀的酱料相当刺激，嗜辣之人肯定大呼过瘾，难怪命名为Red Dragon，名副其实热辣辣的一条红龙。

 

Wafu Burger也是招牌之一，不过这家的和牛感觉筋很多，有些难嚼，喜欢吃牛的人不妨一试。

倒是配菜有点创意，用番薯取代了马铃薯作为薯条，吃起来甜甜脆脆，很是风味。

 

另外～掌声鼓励下！这组食物照片是我掌镜，终于对DSLR有点概念了！！（虽然技术还是很水皮，但总算值得噢耶了！！！）

 

点解我生日还要当阿四侍候你？天理何在？！！！XDD

 

其实我能明白干嘛有些人会误会你是boy boy，皆因你头上没几根毛惹得祸啊！！

 

又是勉强凑成的一张全家福，看看那女孩的脸显得多无可奈何～～～>_<

 

现在出门选餐厅，尽量都以孩子为优先，空间宽敞是必须要考量，方便我们放婴儿推车。

 

其实大家可有发现推车上没有任何吊饰和玩具呢？主要是她在推车里的时间不长，其次则是我们决定进行久保田佳代子的育儿方式。

“不断供应新玩具，只会让孩子变笨。”这项观念，我接受兼实践中了。有兴趣的爸妈，不妨上网看看她的书籍。

 

我的计划是打算在餐厅点一道甜品（其实已决定要来客Tempura Brownie），让服务生点上蜡烛送出来。

 

结果餐厅当天以甜品师傅告假的理由不供应餐牌上的甜品，只能供应雪糕，真是计划永远赶不上变化啊！！

 

在无计可施之下，当天这个所谓的惊喜就不了了之了。

 

隔天下班后冒雨兼堵车情况之下，匆忙赶去蛋糕店直接挑选了一款现成的杂果海绵蛋糕作为他的生日蛋糕。

 

RT的蛋糕来自日本师傅，偏向日本风的海绵蛋糕也是招牌之选。

网络有不少部落客介绍，尤其是北海道蛋糕和瑞士卷曾一度风靡。

 

爸爸～生日快乐哟！祝你身体健康，50岁时还能keep出刘华的身材～（虽然现在也没有啦！XD）

 

有没有人发现丫丫有些不一样了？她变成单眼皮后完全是个new look，到底是谁家的孩子啊？XD

至于她的霎时变脸功力，待我在成长记录时才好好分享。

 

虽说她的眼睛老是盯着蛋糕，但至少也算是一张稍理想的全家福，爸爸生日，要给脸嘛！:p