（开奖噜！）吃在KL Restaurant week@ Chinoz & 太子轩

我又连夜呕出一篇KL Restaurant week的食记，冷落了我的兰陵王~XDD

 

兰陵王是越看越催泪和虐心，虽然经常有些不合常理的情节出现，但我就是喜欢那对恋人，铁定了心追到结局去。

 

再加上，身边好多人追剧，互相讨论剧情是件开心事。哪像去年我追郑环传都找不到脚聊剧情，追完大半年热潮才掀起，我的聊剧mood冷一大半去。

 

接踵而来的工作和私人事务忙到我上气不接下气，丫丫今天全身烫起来，应该又发病了。所以近期没办法到大家的部落格去吹水，甚至这里留言我是抽不出时间来回复，还望各位别介意。

 

先来公布上一篇幸运抽奖的事情，到底谁能赢取RM200 Fa Ying by Rama V的餐厅周现金固本呢？

 

果然民以食为天，参与的人数好热烈，没被抽中的网友别灰心，上网预定心水餐厅同样能以优惠价享受到好料。

 

1.Eve、2.思蕙、3.娇娇、4.Eva、5.Nelle、6.Kiko、7.Vivien、8.珊珊、9.Shirei、10.XiaoWei、11.阿尔文♥简、12.Shiwi、13.Queenie、14.Vioni、15.LihLih、16.珊姑娘、17.Leeanne、18.MingFong、19.CM Wong、20.Boey、21.茉莉、22.SiewPhen、23.Yvonne、24.Fionn、25.Moon Wong、26.FT、27.Kate、28.Pjio、29.Jacquelyn Ho、30.Melisa Chan、31. 甜心奇缘、32.KeiKei、33.David Ong、34. Wendychinyw、35.Kym、36.Stephy、37.Rachel Choo、38. ko_ong、39. pandawan_nikki82、40.Joan、41.Wendy、42. ypfum

 

锵锵锵锵！恭喜你！Rachel Choo，我会将你的电邮地址传给KL Restaurant Week的负责人，他们会在本月29号前联系你。

 

关于KL Restaurant Week餐厅预定详情，请回顾我上一篇KL Restaurant Week，不然直接上官网也能一目了然。

 

这篇特别安排其中两家餐厅周的合作之一Chinoz和Prince Hotel & Residence的太子轩来登场，一西一中，总有俘虏你心的食物吧？

 

先来说Chinoz，位于KLCC和Bangsar皆有分店。厨师为餐厅周推出的套餐有量身定做，是平时餐牌以外的special menu。换言之，你在Chinoz餐厅周期间体验的菜单是独一无二。

 

 

午餐配套（RM38nett per person）

 

前菜：Salt Beer Salad

 

除了咸牛肉片抢味，新鲜生菜淋上果汁沙拉酱，酸甜清爽，极开胃消暑。

 

主菜：Pan Roasted Potato “Scaled” Seabass

 

色相味俱全的地中海式经典烤鲈鱼，肉质嫩而丰厚，清淡不忘体现鱼的鲜味。

 

甜品：Vanilla Panna Cotta

 

简单用了鲜奶油和香草籽制成的奶酪甜品，搭配酸酸的果汁，口感绝对一流，这道有杀到我～

 

这种价位在KLCC任何一间稍有讲究的餐厅内，或许连基本肉类的主菜也未能必吃到，何况是海鲜类，前菜和甜品也不是随便混过去。餐厅周的物超所值我想在这里无需过多形容，识饮识食之人看完介绍心里自然有个谱。

 

晚餐套餐（RM78nett per person）

 

汤：Sweet Corn Chowder

 

加入鹅肝碎和松露油的玉米浓汤，咸香甘甜，不添加奶油同样呈现出浓郁口感。有种形容不出的好滋味，欣赏厨师的创意。咸中带玉米香的浓汤，我还真第一次尝呢！

 

主菜：Slow-cooked Australian Lamb Shoulder

 

羊痴必爱的主菜，焖羊肩肉味浓肉软，入口即化。虽然我不懂吃羊，但我深知焖羊非常考功夫，多一分钟肉会太烂，迟一分钟嫌嚼劲差，难得这道吃在嘴里是刚刚好。

 

甜品：Yogurt Mousse

 

优格慕斯走健康清新路线，淡淡的奶香，不怎么甜。草莓和蜜糖麦片脆主要丰富甜品的层次，卖相也犹如艺术品。

 

三道美食从食材和卖相都极讨好，有环境有气氛，除非你不吃羊，不然实在想不到犹豫的理由。

 

餐厅周不来篇中餐菜单，似乎有点说不过去。我们身边还是不少人爱中餐，非要来碗热汤来碗热米饭才有饱足感。

 

Jac特别给我安排的中餐试吃是Prince Hotel & Residence内的中餐厅太子轩（Tai Zi Heen），酒店消费本来高档。餐厅周仍能秉持RM38nett/RM78nett的体验价，明眼人看就是半卖半送。

 

太子轩的菜单有些讲究，午餐和晚餐配套分别有menu 1和menu 2。为了不想撑死自己，所以这篇会从午餐晚餐中各自挑出一组适合自己的menu来给大家分享。

午餐配套（RM38nett per person）

 

Menu 2：鲍片竹苼汤+点心拼盘+海底椰龟苓膏

 

我个人觉得menu 2较为适合女生，有养颜的汤和精致的小点心。Menu 1的主菜是蟹肉炒面，以分量来看较对男生的胃口，其余详细的menu介绍请自行上官网浏览好吗？

 

汤：鲍片竹苼汤

 

炖上6个小时以上的老火汤，入口便知真功夫。鲍片和竹苼都有益肝养血和滋阴清热之功效，不仅仅暖胃这么简单。汤水足，人都靓d，我家小美妈常常都这样讲。

 

主菜：点心拼盘

 

3款蒸点3款炸点组成的点心拼盘，如果你们以为这几颗东西是塞牙缝的话，那可大错特错，虾饺和烧卖差不多大半个掌心size。皮薄馅足，啖啖QQ弹弹的虾肉，形态又精致玲珑，可口！

 

 

甜品：海底椰龟苓膏

 

饭后来道海底椰龟苓膏，冰凉又清润，卖相有没有很年菜的feel，呵呵！！

晚餐配套（RM78nett per person）

 

Menu 1：沙拉什果大虾+黑椒牛柳粒拼蒜茸白菜+X.O.海鲜炒饭+椰青生磨杏仁茶

 

我必须承认menu 1的炒饭最吸引我！！就是很难抗拒炒饭的诱惑，我知道我知道，粒粒包油嘛！太子轩的晚餐配套是以四道菜肴上桌，其中两道是主菜，诚意十足。

 

前菜：沙拉什果大虾

 

多种酸酸甜甜的水果配上大虾，甜美又不腻，而且分量刚刚好，我是有赞无弹。

 

主菜：黑椒牛柳粒拼蒜茸白菜

 

这道超乎我想象中的美味，澳洲牛柳嫩软多汁，黑胡椒香浓回甘，搭配得很得宜。厨师说进口的澳洲牛柳价位不可爱，单是这一道已经抵过配套的价钱。

 

 

主菜：X.O.海鲜炒饭

 

我的炒饭来咯！海鲜不多是真的，微辣鲜香兼米饭粒粒分明，惹味好吃，是越嚼越香。

 

甜品：椰青生磨杏仁茶

 

听到杏仁茶，自然想到家里的老人家，哈哈哈！！当尝过第一口就马上对它另眼相看，现磨的杏仁好香好润。惊喜在味蕾上骤然绽放，我舀到见底，最后一口才甘愿收手。（因为据说杏仁茶有去斑美白之功效，又难得它如此滋味呀！XDD如果不是餐厅周碰正我在国外，肯定带小美和我家公家婆去叹一叹。）

 

 

倘若你们也看上Chinoz和太子轩餐厅周的菜单，心动不如行动吧！其实我心水有好几家餐厅是非常值得趁餐厅周优惠价去捧场，但这样公开未免对其他餐厅不公平。有兴趣的人，可以私讯跟我拿tips。（希望我有空可以回复你~:p）

 

看来这个月又无法顺利发完80%日本游记，待我多喝几杯回魂咖啡（喝鸡精会不会比较见效？），铆足全力搞定几篇文，尤其是郭丫丫的成长记录，之后就正式准备进入我10月份漫漫长假。