周年庆蒲新私窦：Bl​ack Market

吃！吃！吃！这篇还是分享食记。我知错了，所以新年之后马上di起心肝瘦身，三天两头朝健身房去报到，连abang也惊讶我何来动力和积极？XDD

这或多或少也为了下个月出游才坐言起行，我告诉珊姑娘不减回一两公斤，太对不起漂亮的沙滩岛屿。

Ok，回到本文，位于Cheras Kampung Pandan的Black Market在上个月初经周年晚餐之后，立刻收成新私窦。

Black Market餐厅，坐落在闹市中不起眼的位置，门口更是闻不到一丝商业味道。尤其夜晚光顾，甚有黑店之疑惑。

进入店内，甫入眼帘是壮观酒架和酒瓶区域，挺适合酒友聚餐的地方，气氛优雅，酒种选择也多。

用餐区与开放式厨房连成一线，偏暗沉的冷色系装潢就是时髦。落地玻璃对着一片绿油油的高尔夫球场景观，日间来用餐眼睛是多了项福利。

庆祝周年晚餐绝对只是个名目，主要还是为了一尝私欲，清清口袋里的餐厅名单。且说，带着孩子和小美妈一起加入阵容，周年晚餐自动升级为family dinner。（是说我的标题还能成立吗？:p）

既然为的是庆祝之名目，这种场合怎么能少了餐酒助兴？打蛇随棍上心态～

红酒俏佳人，原谅这个妈妈沉溺在自我感觉良好中！XD

能让我家孩子乖乖呆在儿童餐椅上，杀手锏是食物！食物！还是食物！总算成功给她买了一件维多利亚风公主蓬蓬裙，丫丫性格蛮男孩子气，太公主的东西放到她身上，看不过去～:p

孩子们生来就准备学习爱和分享，并在适当的时候回馈给父母。我们在妈妈包内放了一些玩具、饼干和书籍，每当丫丫遇到其它小朋友捍卫自己东西不原意分享（而我家孩子又特别兴趣别人的新东西时），我的做法是翻出包里的宝物让丫丫跟对方交换吃交换玩，这招通常都能皆大欢喜。

菜单方面我们选了两份4 course套餐（包括甜品和餐后咖啡茶），每份是RM98+。另外再给小美多加一份主餐，餐前汤、沙拉和甜品我们是准备分享吃。

浓郁度刚好的蘑菇汤，咸香润滑也顺口，蘑菇香稍微再提升一些口感会更棒。

鱼鳔清汤，其清甜味道相当得我心，鱼鳔丰富的骨胶原边吃边幻想美容功效。

餐厅只提供一款沙拉（Truffle Potato Salad with Pork Bacon & Egg），并不像餐汤和主餐那么多元化。蔬菜、马铃薯泥和培根脆组合的沙拉，松露香气提升了口感。色香味俱全是这道沙拉的成功，推！

餐前小菜是Jamon Platter，肉味芳香的西班牙风干火腿配上面包，齿颊留香。

Abang的主菜Black Market Big “S” Pork Ribs，香烤猪肋骨卖相甚佳，大口咬下去是肉汁四溢。烧烤酱也很入味，是道豪迈的主菜。

我给自己点了Cheesy Potato Cod，虽说这道芝士马铃薯烤鳕鱼铺满我不爱的芝麻菜，但拨开之后不损它的好味道。芝士和马铃薯结合出拉丝的口感，鳕鱼烤得也香嫩，加入柠檬汁，芝士再多也不觉滞腻。

小美妈则来了份Scallop Seafood Olio，照片看起来是海鲜比面条多，事实上也如此。大虾、带子、花枝丝毫不欺场，不是奶油和红酱煮法，更接近是蒜蓉拌面的口感。

套餐最后少不了甜品，Cinnamon Apple Cheese Cake酸甜口感挺开胃，又滑又软，还能吃到满满肉桂香的苹果肉。

比起上一款肉桂苹果芝士蛋糕，这款Red Velvet Cake更能讨我欢心，我喜欢它丝绒般的口感，重奶油香的甜品99%都是我的菜。

Black Market光线昏暗的环境，气氛好但照片效果不太优，我改天再找个名目来吃午餐好了。

昏暗的灯光+玻璃太干净，现场发生一段丫丫撞玻璃事件，幸好力道不大，小姑娘摸摸额头也不哼一声，有型爆了！！

我渐觉这姑娘很帅气，不管举止、动作还是性格。她样子没错，是有甜美元素，可是接触过她的人都会同意她性格是不羁派，她鲜少扮得过于公主也是其原因。

那天我问她喜欢别人称她姐姐还是妹妹？结果她的答案可劲爆，她说喜欢当gor gor（哥哥的意思），导致现在开玩笑时我们会直呼她为Anny gor！！哈哈哈！！