法式手工面包之约：Y​EAST Bistronomy​（公布明信片得主）

以为自己够聪明，舍弃了人声鼎沸的Antipodean享用brunch，殊不知隔壁家的YEAST Bistronomy节奏不遑多让，室内同样门庭若市。（郁闷啊郁闷～）

咖啡馆看来已快取代某些速食店，连weekday也一片聚集人潮现象。我不太热衷凑在人头堆里enjoy我的brunch，这种悠闲时光应该是慵懒和不徐不疾。喧哗和热闹的气氛，我会联想成吃打边炉的情景。

Anyway，我终究敌不过临时换plan的想法，在不需要排队的情况下还是坐在YEAST Bistronomy里头，翻着他们的餐牌，思量着该点什么口味的手工面包来平息郁闷。XD

Cappuccino（RM10），情人般柔和的口感，喝到底仍保留着完美的拉花。

Croque Monsieur（RM25），经典法式三明治，精彩在于外层香烤乳酪吃起来还能拉丝。内馅仅有火腿和奶油，全靠乳酪来提味。整体而言香气足，就是价位可以稍微可爱一些，吃在嘴里会更值得。

Chicken Sandwich（RM20），这道算是体现出有机天然酵母制作的法式手工面包，越嚼越入味。手工面包不卖弄精致外表，却胜在有诚意和风味。鸡肉内馅沦落为配角，沙拉和炸薯条则增添了口感上的多元化。

我好爱面包，软的硬的，日式台式法式面包都照样保持欢喜之心来欣赏。面包是种奇妙的食物，仅以简单的材料就能制作出平凡的好滋味，而且几乎跟任何食材都能擦出火花。

据说YEAST Bistronomy的法国面包师傅自行培养了有机天然酵母，用在制作面包和糕点上。大概，对待面包如待初生宝宝，不怕麻烦，花耐心花时间才能打造出面包友口耳相传的好味道。

每回戴上耳环在举手投足间总不自觉多了份女性娇柔，短暂的拥有终究是件乐事。

YEAST Bistronomy室内以黑白格子地砖，传统木椅子为设计，偏欧式的风情在四处流动。室外用餐区午后比较炎热，但对于吸烟的顾客不失为好落脚点。

整体来说，网上盛传的人气咖啡馆不是我所追求。真正能享受美好时光，并不是咖啡馆的装潢有多精致，咖啡多厉害，名气多高，而是至少要提供合理的安静和悠闲气氛。叹brunch，叹咖啡，吵杂环境之下何来“叹”？

时日穿搭：黑色立体玫瑰七分袖上衣（Pink韩衣时尚，韩国代购）、粉色包臀荷花裙（Pimkie，巴黎购）、白色水玉点点丝袜（H&M）、尖头平底包鞋（Tiamo）、四叶草金扣皱褶包（Folli Follie）。

最后，来宣布上一篇巴黎明信片的得奖者。没有得奖的朋友别灰心，巴黎和瑞士送礼机会陆续将会随着相关文章登场，请继续守着秋意巴黎/瑞士GO游记。^^

上一篇参与抽奖的朋友一共23人，幸运号码是19和2。

恭喜你们！19号的Dayana，2号的Vachel，麻烦你们将通讯址发到我电邮cyj2510@gmail.com，我腾出时间就会给你们两位幸运儿寄出明信片。