舌尖上的寻访：Enc​ore Patisserie Café

对Encore Patisserie Café，有种望穿秋水之感。

自从网友娇娇介绍之后，它在我口袋名单呆了好些日子。

相信吗？我对甜品的熟悉程度已经能单从卖相就略知它会不会我的菜，当然间中仍然有些外表普普，咬第一口却惊喜迭起的例外个案。

Encore Patisserie Café里的甜品卖相未必是最精致的，可是从感觉上判断是有深度与内涵的。

这家来自澳洲的甜品店，据说是3位大马男生向创办人学艺之后取得授权创办的分店，主打澳洲法式咖啡与甜品。

位于Taman Bukit Desa角落店铺，环境不大胜在能营造出甜品屋该有的悠闲气息。

前是Cheese Tart(RM9)，后是Japonais(RM9)，其实这两款甜品放在一起拍照并不见得吸引。专业的部落客通常会优先考虑卖相好看，色泽漂亮的甜品入镜，令照片视觉看起来垂涎欲滴。

而我这个非专业是众所周知了。对于甜品，我从来只妥协于自己的味蕾。倘若连吃个甜品、买件衣服、做个指甲都必须迎合读者，那么我就是为了别人为活。这样没有自我原则之下写出来的文章，你还会想看吗？那是报道，不是分享。

Cheese Tart，三个字，香浓滑，加上是我喜欢的饼皮，是一款能让我追着吃的芝士挞。

Japonais切开来依然不见得多吸引，可是味道相当有层次，内馅是咖啡奶油，在蛋白酥饼的外层铺满榛果片，趁冷吃一次过体验脆、黏、香、酥和甜几种味蕾享受。

Espresso Macchiato(RM7)是single shot，非常小的一杯。单看色泽就知道是味浓和回甘强烈的激烈派，是真正能喝咖啡之人才敢挑战的重口味。

我保守地选择了Cappuccino(RM9)，Encore Patisserie Café的咖啡水准比较一般，咖啡味偏淡，我直接将它列为甜品比咖啡出色的一家Patisserie Café。

笑容不输甜品的小可爱~吃到满脸饼皮屑！！

之前一直频频带她到户外晒太阳游泳溜公园，不小心晒黑了这只小猪，下次上镜前需要补补粉。XDD

最近新创省话大词，喊papa和mama时索性浓缩在一起，pama~pama~这样地同时喊我们。她喊我ma时得不到回应，接着就会喊mama，依然没有反应就喊mummy，如果继续没有下文，她直接连名带姓喊我蔡X君，挑衅我的EQ。

你们以为她是有认真在喂我甜品吗？她都是在喂我空气！！

喂我空气的下场，哈哈哈！！好小气的妈妈～XDD

没时间发郭丫丫的成长日记，在这里就稍微提一下，她最近学会了粤语童谣“氹氹转，菊花园，炒米饼，糯米团。”爽爽就唸一下，又几可爱两三下。

前些日子失惊无神用她小手捧着我的脸蛋，深情款款地喊了我两声“宝贝~宝贝”，哇噻！是说连血液里充满浪漫细胞的abang都不曾这样肉麻过。她这么一个举动，当下仿佛天地间只剩我和她，一亿倍的感动。

记性极好，我所有朋友只要介绍过全名，然后再给她一点甜头，她就牢牢记住别人（摆明的现实派）。例如说Malvis姐姐、Evon姨姨、行行哥哥、uncle woo、慧姨等等，只要她喜欢的人就会默默记在心里面。

她上个星期到了我公司去打个白鸽转，她的PR性格成了焦点。同事说她像亲善大使，任人抱、配合拍照、逢人必打招呼兼送握手，连打扫的makcik因为她热情的打招呼喊makcik，连续整个星期跟我讨论郭丫丫的外向与可爱。

因为abang对甜品的兴趣索然，所以我的梦想是希望找个甜品伴，陪我开心蹭甜品。看来～我的梦想有望实现了！呵呵～

没耐心几乎在每个小孩身上都能看到，这小妞前阵子就出现了这个状况，她要你做的事情必须要马上，不然会开始不安、闹情绪、觉得不被受重视。我们发现了这个状况有认真去正视，透过具体的技巧和对话来锻炼她的耐心，甚至情绪控制。

其中包括她要求的事情不会每次被满足，接着跟孩子说明等多久的协议，比如我们说等我10分钟，我会替你拿画册，开始两三次她或许捉不准10分钟20分钟到底是多久。这不是关键，重要是你只要愿意等我，不要一副理所当然的态度，最后绝对会如你所愿。

渐渐地，我们发现她肯受教，甚至连自制能力也意外得到进展。另外，我发现如果自己经常在孩子面前表现急惊风的个性，孩子很难学会耐心。故，工作以外回到家庭的时间，我是尽量什么都慢慢来，我教育孩子，孩子也教育我。

时日穿搭：Toki Choi绿色蕾丝蓬蓬袖宽版上衣、牛仔jegging、Melissa胶鞋、Katiez Accessories项链、Samantha Thavasa锁头包。

Toki Choi绿色蕾丝蓬蓬袖宽版上衣穿在我身上有感小小装可爱，开始时觉得还蛮扭捏，后来越看越顺眼。再说，同事和小美都说我穿这绿色特好看，肤浅心燃起，扭捏不再！XD

这款袖子遮手臂还真的一级棒，哈哈哈！！

发型就是随便扭卷了一个公主头，之前在一分钟速成发教学中已公开示范过。

且说我拥有了3咖Samantha Thavasa的包包，可是始终第一咖白色款最具纪念价值，是他亲手从日本扛回来送我的礼物。犹记得这包我从日本回来足足考虑了三个月，到手之后分外珍惜。是的，人就是奇怪的动物，越容易得到就越难视重珍惜。

白色包确实不好保养，可是天下无难事，你爱它自然就千方百计延长它使用的寿命。浅色的皮革包遇上牛仔裤很容易毁掉，为了预防包包摩擦到牛仔布料染色，长版上衣不失是个一举两得之办法。