60天冷燕麦之路（快乐谷粮试吃分享）

故事是这样的，大病或住进医院一段时间，康复之后凡夫俗子通常都会大彻大悟，收心养性。。。opps，是另一番体会才正确XDD

 

今年七月左右我尝试想改变自己日常的饮食习惯，我这人有个优点（同时应该也是缺点），就是急！想做的事情不能等也不想等，就是要right now！！于是决定先从早餐开始减少油脂高卡食物之余，体重藉着也能降一些些。

 

降下体重最重要的目的是减轻脊椎的负担，姐我平生第一次瘦身不为追求S size，而是为了健康。躺一躺医院还真能生出大智慧，我离智者人生又近了0.5公分，哈哈！！

 

如何从早餐下手？我决定翻抄旧食谱，吃60天隔夜冷燕麦为第一步。冷燕麦简单又方便，早上从冰箱取了出来放到环保袋，抵达公司之后再好好享用即可。

 

有人认为早上吃冷燕麦伤肠胃，这是视乎个人体质和饮食习惯。我口味洋派，早上能够接受冷牛奶、冷优格、沙拉、生起司等等。我老公完全不行，他是养生派，来碗八宝粥给他吧！哈哈！！

 

再跟各位分析一下，从我屋里出门到公司约莫40分钟，搭个电梯开完电脑，正式吃早燕麦时它已经离开冰箱至少60分钟以上。严格来说，我吃的不是冷燕麦，是摊凉的凉燕麦XDD

 

不过肠胃不好的朋友想吃冷燕麦的话，我还是认真建议从冰箱拿出来解冷之后再食用。免得得不偿失，搞坏了肠胃，达不到吃燕麦想要的健康饮食人生。

 

深怕吃完60天隔夜冷燕麦，日后看到燕麦会头皮发麻，对于不是那么爱的东西，我努力美化催眠来接受它（真的好为难你吼？！XDD）所以我尽量在这段时间一直配搭新口味。

 

泡燕麦的液体除了牛奶，我试过豆奶、燕麦奶和酸奶。真真想要瘦身的话，用普通食用水也ok，反正之后加了水果坚果这些一样能提升味觉部分。

 

为了口味上的变化，我几乎每个星期都去超市物色新食材（水果、谷粮、干果等等）。有些食材（特别是外国进口的水果，草莓、蜜桃、蓝莓这些）比起早上吃经济粉、椰浆饭、吐司更贵，我对食材绝对豪气，啊呢！吃进自己肚子的有什么好小气咧是说？

 

温馨注明，我每一款冷燕麦都会加入一汤匙奇异籽（chia seed），吃法和功效请点击我的旧文：奇异籽可以怎么吃？

 

 

以下是我60天试吃其中一些新鲜配搭和口味，喜欢的话～欢迎大家抄去用！

 

牛奶+奇异籽+黄金奇异果：黄金奇异果又甜又香，这样无敌组合没有可能不好吃。

 

莓果酸奶+奇异籽+蜜桃：这个组合很让早晨格外清新，尤其是那带酸的口感。酸的食物天天吃我不行，一餐半餐倒无妨。可是进口的蜜桃香香脆脆好赞！！

 

咖啡+奇异籽+植物奶：健康饮食就是尽量戒掉咖啡，这个光闻就神魂颠倒的组合在60天只敢试一次。配上一颗苹果是想消除罪恶感吗？:p

 

牛奶+奇异籽+香蕉+蓝莓：原来香蕉和蓝莓如此搭，味道和谐之余香蕉特别耐饱。

 

牛奶+奇异籽+蓝莓：纯蓝莓的话，耐饱程度明显减低，只是美味度依然保持。

 

牛奶+奇异籽+甜菜根粉：Pink Pink的早餐光看就赏心悦目，甜菜根粉在有机店就能买到，也是做烘焙的好食材之一。

 

牛奶+奇异籽+火龙果：遇上甜滋滋的火龙果我特别开心，融入燕麦中是口感棒棒。

 

其实燕麦只有半杯，水果占去半杯之后，天然色素特别赏心悦目。每个早晨满足灌下这满满一罐的活力早餐。

 

燕麦奶+奇异籽：习惯了丰富的冷燕麦，单调的燕麦奶真的叫人绝望，最后还是忍不住加入一撮果仁添口感。

 

豆奶+奇异籽+香蕉：除了普通豆奶，我也喜欢用黑豆奶作为液体基底。巧克力豆奶我真的不敢用，光看后面标签的热量，我不如吃印度煎饼好了。

 

美禄+奇异籽：这是某天回家太累忘了准备隔夜麦片，于是早上出门时泡了热美禄，再倒入麦片和奇异籽，抵达公司之后享受了一杯以60分钟泡出来的热燕麦。不想吃冷燕麦的朋友，可以考虑早上泡热燕麦，前提你要挪出多余的时间来煲热牛奶、煲热豆奶咯！

 

牛奶+奇异籽+草莓：这样的组合我最爱，买不到像话的草莓，我会考虑买草莓奶。草莓奶偏甜关系，所以通常我是牛奶和草莓奶1比1分量倒在一起。

 

牛奶+奇异籽+Granola谷粮：忘了谁问我谷粮是一起泡在燕麦隔夜吗？我就差没翻白眼翻到脑浆去。谷粮泡隔夜估计你也不会想要吃吧？！（光想涨到水鬼这样的谷粮就觉恶心，是整蛊节目才会出现的东西吧？）

 

除了奇异籽和某些水果会跟着燕麦泡隔夜，大部分水果、谷粮、果仁这些都是食用前加入，果仁谷粮我前一晚会倒入密封袋，水果也是前一晚切好收保鲜盒，隔天出门前跟冷燕麦一起收到环保袋拿走，easy！

 

牛奶+奇异籽+花生酱+果仁：你们一定觉得这组合很奇怪吧？当初我配搭时丁点不觉得有问题，结果吃到嘴里之后，嗯嗯嗯。。。怎么跟我想象的不一样咧？不是说难吃，就是花生酱没办法溶解，吃起来怪怪就是。**高估自己的错，以后还是乖乖做花生酱鸡翅算了XDD

 

60天冷燕麦结束，瘦了0.8kg，你们没看错！是1kg也不到，换做以前我必定滚地跺脚尖伤心欲绝叫“为什么要这样对我？”基于姐姐我生了零点一毫的大智慧，这事没有刺激到我。**后来反而2天断食，前后10天调整饮食之下瘦了2kg，what？！！

 

冷燕麦结束之后，我开始以热水泡燕麦，想说开始我的热燕麦养生之路。结果第三天我就投降，燕麦本来就不是我喜欢的食物，稠稠糊糊的，加上是热水不是热奶噢！吃起来像婴儿食品，冷燕麦在我人生饮食记录绝对是个奇迹，而且我居然足足吃了60天了XDD

 

热燕麦坚持不了，正当我想着有什么合适的早餐能补上？Yumiko就私讯我有兴趣试喝她刚代理的【快乐谷粮】，难道喝了会快乐？XDD看了她发给我的一些资料，拥有45种谷粮成分，感觉营养爆灯！答应接下试喝之后很快收到Yumiko转交给我的一大罐【快乐谷粮】。

 

【快乐谷粮】成分：速溶麦芽粉，糙米，黑豆，薏仁，黑糯米，高粱米，燕麦，珍珠大米，小麦大米，小麦胚芽，荞，芡实，百合，银杏，黑芝麻，燕麦麸，红豆，黄豆，绿豆，黑眼豌豆，车前子，维生素B，矿物质（钙，镁，钾），小麦，茯苓，山药，燕麦纤维，可溶性纤维，苹果纤维，甜菊叶等。

 

重点是【快乐谷粮】饮用方法很简单，一杯温水加入两汤匙【快乐谷粮】搅拌即可。下图我示范是丫丫的【快乐谷粮】活力早餐，将温水换成温牛奶（自己煲热），增加可口程度。如果用温水泡不失美味，类似带着麦芽香的即溶麦片。

 

温奶中加入两汤匙【快乐谷粮】，罐中附上胶汤匙。

 

搅拌之后就是一杯美味营养的活力餐，非常方便简单。【快乐谷粮】采用澳洲配方，有GMP规格的厂方调配并生产包装。【快乐谷粮】更获得马来西亚健康食品Mesti认证，绝对健康且安全食用 。

 

上班前我都直接以温水泡在随行杯中边堵车边饮用“早餐”，解决了我上班时吃什么早餐的烦恼。

 

另外我也发现早上喝过【快乐谷粮】通肠效果特别好，应该是成分中含有不少膳食纤维的关系。连丫丫也是，喝完【快乐谷粮】不久马上到厕所报道。我非常建议有便秘的人不妨试一试，用食疗来帮助排泄既天然也安全的方法。

 

 

此外，【快乐谷粮】其中一个厉害的成分是“银杏”，这可是具有很高食用价值的食疗。特别是预防记忆衰退、润肺止咳、延缓老化、降低胆固醇等等，每个城市人基本都中一两项。

 

最后要提一提耐饱程度，我早上大概八点左右喝【快乐谷粮】，撑到中午十二点放饭是没问题。如果想要饱腹感更持久，建议加入牛奶、豆奶等这些饮料当中。再不然喝完之后可以吃一份水果塞塞胃里头多余的空间，呵呵！！

 

试喝过程中，我比较开心的是，谷粮的味道相当好，麦芽香浓郁。并没有我想象中是难喝的养生产品，松一口气！:p 我们日常生活中真的无法吃到那么多谷类豆类，每天两汤匙就能开启健康的生活，划得来。

 

 

【快乐谷粮】售价RM99，重量是1.2kg，平均每日只需RM2.10就可拥有一餐营养价值高的谷粮。有兴趣的话直接联系Yumiko本人，脸书：https://www.facebook.com/yumiko.siow?fref=ts&ref=br_tf 或是 We Chat：016-2214781