【邀稿】兰山面，接单现做涮嘴干拌面！*​*文末送礼

这个月收到好物飞行的包裹认真兴奋！！因为这次的邀稿品牌是台湾网购no.1的兰山面，兴奋的点是。。。好吧！我承认内心深处也是个吃货姨，加上很爱吃面的我，无论拉面、干面、油面、意大利面、刀削面等等统统都爱吃。

 

让我来写干拌面的试吃，简直就是一千个“我愿意”啊！！分享到个人ig才知道原来身边有一半的人几乎都认识兰山面，同时这款面也是人气亲子部落客亚力山大妈狂推的！

 

 

兰山面的网页超简易明了，一共四种套餐组合让人选择。研究下来才知道有宽面细面之分，另外口味方面选择不少，可以自由搭配想要的组合。【点我】

 

好物飞行的负责人建议我挑了这组四款综合口味，宽细面各半，共24包的套餐。【点我】

 

这个套餐包括：红葱油x6、麻油x6、麻酱x6、沙茶x6，共24包，48人份 （每包两人份），让我一次过试完四种口味的兰山面，而且目前正在进行促销价。

 

小家庭的朋友可以选择五款口味共5包的10人份套餐，一样能满足到你想品尝多种口味的要求。

 

兰山面有三大坚持：

**低钠，比一般市售低75%

**坚持7次加压让面条Q弹

**唯一接单现做的兰山面，不囤货，保证拿到手的面是最佳状态。

 

背面包装有清楚标示口味及面条种类，同时也有快煮调理法的介绍。

 

打开外层橙色的包装还有一层安心内包装，保持面体原味。一包两束面会附上两包料理包，除了麻酱比较好认，其他口味的料理包长像很接近，噗！ 

 

 每一份面食都用红束带束好，面重80g，确保大家吃到好面同时也吃得饱。我个人觉得一束就是我的份量，两束对我来说太撑，别看我牛龟size的体形，食量比丫丫还逊色。

 

拥有30年制面经验的【兰山面】，面体採用美国进口最高级粉心粉，及天然海盐制造，绝不添加任何有害物质，标榜天然美味和健康！（左）宽面，（右）细面，单从照片大概可以知道宽细的区别。

 

煮兰山面能随意下自己喜欢吃的配料，当然不要配料也行！只是贪吃的人通常都会觉得有配料的话，看起来就比较丰富，色香味才够俱全。 

 

煮法非常简单，简单到我也不想解说，大家看图就明了。包装上写煮约5-7分钟再捞起，煮面的过程中我发现宽面很容易粘在一块，所以在水里加了一些油调和，同时要一直搅拌。 

 

一包料理包一份面，是刚刚好！不过兰山面也可以干吃两种吃法，加入少量煮沸的热水，马上从干拌面变成汤面。 

 

【麻酱干拌面】

麻酱就是很台湾的口味，採用福寿实业特级黑白芝麻深焙，融合北港花生搭配古法酿造「日曝120天」特等酱油调味，传承老师傅用心的研磨及烹煮手艺，让人可以品尝到麻酱的香浓口感。

 

个人觉得麻酱有点像我们吃猪肠粉的甜酱味，芝麻和花生香是浓郁的。吃起来就是咸甜的古早味道，不失一番台湾独有风味。 

 

宽面是蛮弹牙，除了有部分在煮的时候粘在一起这个问题，基本上没有挑剔。因为采用米其林一星餐厅鼎泰丰同等级面心粉制面，面条吃起来挺香滑，口感还蛮像我们这里的板面。

 

【沙茶干拌面】

沙茶同样是台湾惯用的口味，採用新鲜扁鱼、赤尾青为主要原料，与古法酿造「日曝120天」特等酱油形成绝妙组合，沙茶香气及沙沙口感，酱油天然甘甜二者结合浓郁而不油腻。

 

这个口味我煮了细面，面条薄厚适中，也很容易沾附酱汁。不属于太重口味，却吃到淡淡的沙茶清香。个人喜欢这个口味，配上蛋丝、肉丸、青菜和葱花，这样的组合无敌棒！！

 

【红葱油干拌面】

这个口味吃起来比较会是我们大马人所熟悉的，有点类似mee sedap的葱油香。加上面条Q弹，香气四溢，入口很有惊喜！

 

红葱油的干拌面算是众多口味当中我本人最喜欢的，大概是吻合上我们大马人向来爱重口味的饮食习惯。喜欢再刺激一点的话，可以加一小汤匙虾米辣椒拌着吃，保证让你爱不释口。 

 

兰山面坚持7次加压的关系，所以口感吃起来特别令人满意，也算是很耐煮。能够成为台湾网购no.1干拌面，一定有它的实力存在。

 

【麻油汤面】

兰山面可以干湿两吃，分享了三款干吃的方式，我来试一试湿吃的做法。麻油严选特等芝麻，传承古法榨油及独家焙炒，香气浓而无焦苦味，与古法酿造「日曝120天」特等酱油一起成为独家的麻油拌酱。

 

做成汤面，口感跟干面一样犹如手工制造般有劲，滑韧可口。

 

汤面和干面最大的差别就是前者稍微清淡，毕竟还是用着一包料理包的分量。

 

连小吃货也无法抗拒的人气干面，麻油汤面健康又营养，很适合小朋友吃唷！

 

小吃货开胃真情大演绎，她也是面食控一枚！！

 

兰山面平价不马虎又用心，除了接单现做，也坚持天然无添加物（不添加任何有害物质），做给家人吃是100个安心。重点是10分钟就可以搞定一餐，简直就是懒人妈妈的必备。

宽面和细面二选一，我更爱细面的口感。宽面厚实弹牙，较为慢熟；细面顺口滑韧，较为快熟，两款都是低钠的面条。有兴趣到好物飞行下单的吃货们，【点我】

 

 

**文末送礼**

 

最后是魔鬼情诗文末送礼时间，我打算送出两包兰山面给两位读者（每人一包，口味不挑）让大家一起试吃。参加方法很简单，留言写下你最想试什么口味的兰山面，再附上标语《兰山面X魔鬼情诗》和电邮联系即可。

 

游戏截止日期：23.09.2016（星期五）